Boucherie – Charcuterie – Traiteur Poinsot à Besançon

Etablissement emblématique, créé il y a plus de 100 ans, la Boucherie – Charcuterie – Traiteur Poinsot a pignon sur rue dans le quartier St-Claude Besançon (25 Doubs, Franche-Comté).

Fort de son savoir-faire et de son expérience, Roger POINSOT est un véritable passionné, exigeant et perfectionniste, qui sert ses clients avec amour et humour !

« Ce n’est pas un métier, c’est une passion !
Moi Louchébèm, j’aime mon métier... »


Côté boucher, Roger POINSOT reçoit les carcasses entières et les détaille lui-même. Les viandes sont sélectionnées par ses soins pour leur qualité !
Côté charcutier, tout est fait maison ! Des saucisses aux terrines en passant par les jambons, il y en aura pour tous les goûts...
Enfin pour la partie traiteur, vous trouverez aussi bien vos plats cuisinés en boutique, de l’entrée au dessert, que vous pourrez choisir la prestation de votre traiteur pour tous types d’évènements.

Horaires :


Du mardi au samedi
7h00 – 12h30 / 15h00 – 19h00

Le dimanche
7h30 – 12h30

Un établissement familial, une histoire d’amour partagée...

Catherine et Roger POINSOT forment un couple très soudé depuis leur plus jeune âge. Ils ont tout fait ensemble, ont tout construit à deux et sont pleinement complémentaires.
Roger est issu d’une famille de bouchers, il aime les challenges, a géré plusieurs magasins et a passé de nombreux concours avant de reprendre la boutique de Besançon. Catherine l’a toujours suivi et a toujours été un soutien indéfectible pour lui.
Leur point commun ? Tout faire pour vous satisfaire ! Leur plaisir ? Vous faire plaisir !


Rendez-vous sans attendre à la Boucherie – Charcuterie – Traiteur Poinsot !

Nos coordonnées

57 rue de Vesoul - 25000 Besançon
03 81 50 29 13